(РЕЦЕПТ) ВО МАКЕДОНИЈА, КАКО ВО ШПАНИЈА: Софрито – сосот кој е основа на секое вкусно јадење
Софрито е ароматична комбинација од билки и зачини која се користи за зачинување на бројни јадења, но најчесто се користи како основа на која може...
Категорија: Дестинации и Дегустации
(РЕЦЕПТ) ХРИСТОВ ЛЕБ: Креолска верзија на совршениот Божиќен колач
од Еспресо
Се вели дека ова вкусно слатко тесто доаѓа од Германија или Италија, каде што се нарекува соодветно столен и панетоне, или исто така Христов леб....
(ФОТО) НОВИОТ ВОЗ – ОРИЕНТ ЕКСПРЕС: Ќе ве однесе на луксузно патување
од Еспресо
Ретко кој не го чул името на првиот луксузен воз „Ориент Експрес“, благодарение на криминалистичкиот роман на Агата Кристи. Овој пат ослободен од убиствен контекст...
(РЕЦЕПТ) НАТАША НИ НАПРАВИ ДОМАШНО ЧОКОЛАДО: Без додаден шеќер, посно и се разбира, многу вкусно
од Еспресо
На голема радост на сите вас – почнавме уште една прекрасна соработка со готвачка за која готвењето е уметност – Наташа Мустафа. Љубовта за готвењето...
(РЕЦЕПТ) ЗА ОЧИ И НЕПЦЕ: Слатки колачиња – елкички за уште послатки новогодишни празници
од Еспресо
Нека ве обземе празничниот дух, препуштете ѝ се на фантазијата и дозволете и да создаде слатки ремек дела. Дури и ако не сте вешти во...
(РЕЦЕПТ) ГОТВИМЕ СО ТЕА: Пилешка Шаварма што ќе ве телепортира на Блискиот Исток
од Еспресо
Започнавме убава соработка со една врвна готвачка која секое јадење го претвара во магија од вкусови – Теодора Георгиевска. Оваа извонредна мајсторка и една од...
(ФОТО) МАЈСТОРОТ НА НАЈКРЦКАВИТЕ ПИЦИ ВО МАКЕДОНИЈА: Која е тајната на Мартин Александров?
За добра пица е потребно квалитетно брашно со голем процент на протеин, вода, квасец, сол и многу љубов, го започнува разговорот мојот соговорник, пица мајсторот...
(РЕЦЕПТ) МАРТИНА НИ НАПРАВИ РАФАЕЛО ЧИЗКЕЈК БОМБИЦИ: Вашите омилени десерти во совршен брак на вкусови
од Еспресо
Нашиот тим започна соработка со една посебна, прекрасна мајсторка во кујна – Мартина Трајаноска. Шармантната Мартина стои зад превкусните рецепти пласирани на инстаграм-профилот (martinascooking). Готви...
(РЕЦЕПТ) СЕ ЈАДАТ, ПРЕСЛАТКИ СЕ: Новогодишни колачиња – украси за елка Џинџербред
од Ј.К.Д
Кексите од ѓумбир познати како џинџербред се највеселите колачиња кои се приготвуваат за новогодишните и божиќните празници, а освен за јадење служат и за украсување...
(РЕЦЕПТ) ЧОКОЛАДНА САЛАМА: Од каде потекнува овој „ретро“десерт?
од Еспресо
„Salame de chocolate“ (или чоколадна салама) е португалски десерт, специјалитет кој се подготвува со чоколадо, бисквити, путер и јајца. Понекогаш во подготовката се додава порт...