Брзи и едноставни стапчиња од лиснато тесто со пармезан и рузмарин се совршено предјадење или закуска за секоја прилика. Готови се за помалку од 15 минути.
Подготовката е многу едноставна, па рецептот е идеален и за почетници во кујната. Комбинацијата од пармезан и рузмарин им дава богат, ароматичен вкус, додека лиснатото тесто обезбедува совршена крцкавост. Најдобри се додека се уште топли – уживајте!
Состојки:
250 г лиснато тесто (одмрзнато ако било замрзнато)
2 лажици маслиново масло
сол (по вкус)
свежо мелен црн бибер (по вкус)
1 лажица пармезан (ситно изрендан)
1 лажичка сушен рузмарин (ситно исечкан)
Подготовка:
Загрејте ја рерната на 200 степени.
Развлечете го лиснатото тесто тенко.
Премачкајте го тестото со маслиново масло, па посипете со сол, бибер, пармезан и рузмарин. Лесно притиснете со сукало за состојките подобро да се поврзат со тестото.
Исечете го тестото на тенки ленти со ширина од околу 1–1,5 см. Должината прилагодете ја по желба.
Наредете ги лентите на плех обложен со хартија за печење, оставајќи мал простор меѓу нив.
Печете во загреана рерна околу 8 минути, односно додека не станат златно-кафеави.
