(ФОТО) ВО МАКЕДОНИЈА, КАКО ВО МОНГОЛИЈА: „Бууз“ за дождлив ден
Бууз е традиционална монголска кнедла, приготвена на пареа наполнета со говедско или овчо месо. Месото обично се зачинува со сол, кромид, лук и свежи билки....
Ознака : рецепт
ВО МАКЕДОНИЈА, КАКО ВО АФРИКА: „Боботи“ – Јужноафриканска мусака
од Еспресо
Боботи е јужноафриканска „мусака“ направена од мелено говедско или јагнешко месо, билки, зачини, кари во прав, овошје и завршен слој од јајца, со мирис на...
ВО МАКЕДОНИЈА, КАКО ВО ГЕРМАНИЈА: Декадентен Баварски крем
од Еспресо
Овој богат, свилен крем од јајца се згуснува со желатин и се комбинира со шлаг. Традиционално се служи ладен и обично е украсен со парчиња...
ВО МАКЕДОНИЈА, КАКО ВО ЧИЛЕ: Милкао – неодоливи палачинки од компир
од М. Г.
Милкао е традиционално чилеанско јадење со потекло од архипелагот Чилое. Се состои од рендан компир, пире од компири и обично маст и зачини, што резултира...
Во Македонија, како во Русија: Уметноста на заборавената „Невски“ торта
од М. Г.
„Невски пирог“ е традиционална руска слатка пита или торта која датира од советско време, кога редовно се продавала во мали ресторани или кафулиња, честопати на...
РЕЦЕПТ: Супер здрави лава колачи без печење
од И.Т.
За многумина десертот е „најтешката“ задача во кујна. Дали ќе се погоди тестото, дали ќе биде доволно благо, дали ќе биде совршено испечено… Но, за...
Во Македонија, како во Франција: Шкембе во Каен стил
од М. Г.
Шкембе во Каен стил е популарна француска чорба која е позната уште од средниот век. Комбинира шкембе, мешани француски билки, зачини, стапала/нозе од вол или...
НЕ МОЖЕТЕ ДА ЗАСПИЕТЕ, А ТРЕБА ДА СТАНЕТЕ РАНО? Испробајте го ова
од М. С.
Промената на температурите предизвикува главоболка, особено за метеопатите. Непријатните симптоми при промена на времето можат да бидат различни, а несоницата, барем десетина пати во животот,...
Во Македонија, како во Мароко: Тажин во домашни услови
од М. Г.
Тажин е уникатен марокански специјалитет направен со приготвување овчо месо во глинена урна заедно со ароми како шафран, ким, лук, лимони и маслиново масло. Јадењето...
Во Македонија, како во Тајланд: Кари – вода или кокосово млеко?
од М. Г.
Тајландското кари е обично супесто јадење кое се состои од кокосово млеко или вода, месо и кари паста. За разлика од подебелите индиски кари јадења,...