ВО МАКЕДОНИЈА, КАКО ВО РОМАНИЈА: „Ciorbă de burtă“, поинаква шкембе чорба
„Ciorbă de burtă“ е кремаста, кисела и црвена романска супа со жолта боја, која содржи ленти од шкембе и парчиња црвена пиперка. Иако се смета...
Ознака : шкембе
Во Македонија, како во Франција: Шкембе во Каен стил
од М. Г.
Шкембе во Каен стил е популарна француска чорба која е позната уште од средниот век. Комбинира шкембе, мешани француски билки, зачини, стапала/нозе од вол или...