Кој би сакал да се откаже од пицата?
Потребни состојки:
(За 4 лица)
- 1 тесто за пица, домашно или купечко (25×40 см)
- 3 домати
- 2 лажици пире од домати или домашен варен домат
- 1 лажица маслиново масло
- 2 чешниња лук
- 1 лажица сол
- 1 патлиџан (250 грама)
- 300 грама моцарела
- Оригано
- Бибер
- Сол
Како се подготвува?
На плех ставете хартија за печење, па преку неа тестото за пица. Доматот иситнете го и измешајте го со доматното пире, маслиновото масло, лукот и лажичката сол. Потоа распоредете ја смесата на тестото.
Доматот и моцарелата исецкајте ги и посолете ги според вкус. Распоредете ги на тестото.
Печете околу 20 минути, посипете со оригано и бибер по вкус кога ќе ја извадите пицата од рерна.
