Култните наполитанки се десерт од нашето детство, кои беа задолжителни во секој дом. Сигурно ги паметите домашните наполитанки на вашите мајки и баби, кои никако не се споредуваа со оние од продавница.
Денес ви претставуваме рецепт за домашни наполитанки во кои со сигурност ќе ужива целото семејство.
Потребни состојки:
• 4 листови обланди
• 250 гр. путер
• 200 гр. шеќер
• 12 лажици вода
• 250 гр. мелени ореви
• 250 гр. мелени интегрални кекси
• 100 гр. чоколадо за готвење
Подготовка:
Во поголемо тенџере, ставете го путерот, шеќерот и водата и мешајте на тивок оган додека состојките не се соединат. Потоа, во растопениот путер додадете ги мелените ореви, интегралните кекси и чоколадото, и повторно мешајте сè додека не добиете хомоген крем.
Оставете малку да се излади, а потоа поделете го кремот на три еднакви дела со кој ќе ги премачкате горните страни на обландите.
Вака подготвените обланди обложете ги со масна хартија, и одозгора притиснете ги со метална тава за да добијат потенок облик.
Оставете ги сосема да се изладат, а потоа можете да ги премачкате со чоколадна глазура.
Совет: доколку сакате да го збогатите вкусот на кремот, додадете малку сок од портокал или неколку капки рум.
Пријатно јадење!
