Русите сметаат дека овесот е кралска храна, па често го користат во исхраната, особено кај децата и кај тешко болните луѓе.
Се верува дека Русите се здрави луѓе, затоа што во нивната исхрана има многу овес и рибино масло.
Ова е еден рецепт кој потекнува од нивната традиционална медицина:
Една чаша овес во цело зрно се вари во 5 чаши вода, додека течноста да се згусне како желе. Исцедете ја течноста, па во нејзе додадете еднаква количина кравјо млеко. Вратете на рингла додека повторно да проврие.
Добиената течност пијте ја во мали голтки секогаш кога ќе се сетите. Вака подготвениот пијалак дава енергија и им помага на уморните и болните побрзо да се кренат на нозе.
Прочитајте уште и како да подготвите чај од јасмин.
