Доколку немате идеја што да направите за своите блиски, можеби токму овој рецепт ќе ве инспирира.
Компирот добро измијте го и сварете го заедно со кората. Исчистете го и додадете путер, јајце, сол и малку бибер, па добро измешајте се исто како кога правите пире. За смесата да се згусне додадете брашно и замесете цврсто тесто.
Додадете уште брашно, доколку тестото ви лепи за рацете.
Потоа по подгреано тавче ставете малку масло па половина тесто распоредете го на дното на тавчето. Врз него наредете шунка и кашкавал во два реда, па додадете го и другиот дел од тестото.
Оставете го да се пече на рингла 5 минути, а потоа превртете го и од другата страна и повторно печете додека да зарумени и таа страна.
Пријатно!
