Нашиот тим започна соработка со една посебна, прекрасна мајсторка во кујна – Мартина Трајаноска.
Шармантната Мартина стои зад превкусните рецепти пласирани на инстаграм-профилот (martinascooking).
(РЕЦЕПТ) МАРТИНА НИ НАПРАВИ ТОРТИЉИ СО ПИЛЕШКО СО МОРКОВИ: Интересен и вкусен предлог за ручек
Готви од мали нозе, а со текот на годините и искуството научила дека најважна состојка во секое јадење е – љубовта.
Денес Мартина ни направи паста во доматен сос со печурки и сирење. Паста е секогаш добра идеја. Милион комбинации и милион вкусови, а секогаш одлична идеја за брз ручек или вечера. Пене паста, доматен сос, безброј зачини и многу сосчиња. Се комбинирано заедно дава еден перфектен спој на вкусови.
View this post on Instagram
Потребни состојки:
- 200 гр тестенини
- 400 мл доматен сос
- 100 гр печурки
- 5-6 маслинки
- фант сос од сирење (растворен во 100 мл вода)
Зачини:
- бибер
- чили
- сол
- оригано
- лук
- мелена слатка пиперка
(РЕЦЕПТ) МАРТИНА НИ НАПРАВИ ПОСНИ МАФИНИ СО АЈВАР: Совршена ужинка за денес, или појадок за утре!
Подготовка:
Макароните сварете ги во зовриена вода. Во меѓувреме направете си го сосчето кое нема да ви одземе повеќе од 10-15 минути. На малку масло запржете ги печурките и маслинките околу 4-5 минути. Убаво зачинете со зачини по избор. Јас ставив бибер, чили и сол, оригано, лук и мелена пиперка. Додадете го доматниот сос и оставете да прокрчка уште 3-4 минути. На страна во сад со 100 мл вода измешајте го фант сосот од сирење, па додадете го во зовриениот доматен сос. Со постојано мешање гответе го сосот уште 5 минутки. Во спремниот сос додадете ги сварените макарони и убаво измешајте. Фант сосот од сирење ќе го направи сосот мноогу поубав и по кремаст. Одлична опција за замена на повеќе видови кашкавал. И тоа е тоа. Брз ручек или вечера готова за не повеќе од 15 минути. Во ова брзо време на сите ни се потребни лесни и едноставни рецепти без неколкучасовна подготовка.
Наредно на листа за пробање ми е сосот за потпечено пилешко со 4 видови сирење, а до тогаш уживајте во овие убавини. На здравје.
