Цело семејство ќе ужива во оваа превкусна посластица…
Потребно е:
– 100 мл млеко
– 15 гр квасец
– малку масло
– 200 гр шеќер
– 350 гр брашно
– 2 јајца
– кора од лимон
– 200 гр мелени ореви
– 1 лажица шеќер
– малку сол
– лажица џем
Подготовка:
Квасецот потопете го во малку млака вода, додадете шеќер, кога ќе се растопи додадете ги јајцата, млекото, маслото и кората од лимон. Додадете го брашното и солта и замесете меко тесто. Покријте го и оставете го на топло да нарасне. Расукајте го на работната маса со дебелина од половина сантиметар па премачкајте го со џем (по ваш избор). Мелените ореви зашеќерете ги, додадете 2-5 лажици врело млеко, изедначете и со тоа премачкајте ја штрудлата.
Завиткајте ја штрудлата. Оставете ја да порасне па намачкајте ја со жолчка. Печете на 200 степени 35 до 40 минути.
