Потребно е:
– 200 мл млака вода
– 300-350 гр брашно
– сол, малку шеќер
– малку квасец
Фил:
– 150 гр кашкавал
– 100 гр шунка
– малку кечап
Подготовка:
Заместе меко тесто и оставете го малку да отстои, па исукајте го на работната маса во форма на тенок правоаголник.
Сечете го на поголеми коцки па во секоја коцка ставете од кашкавалот, шунката и малку кечап.
Замотајте и добро притиснете од сите страни со цел филот да не истекува.
Оставете ги 10 минути да одморат и пржете ги во длабоко масло.
Вадете ги на салфети кои ќе го упијат вишокот маснотија.
Пријатно!
