10.8 C
Скопје
16:44 - 5 декември, 2022

Брз, сочен и вкусен ручек: Кремаста мусака со сирење

Има денови кога сакате брз ручек во кој не треба да вложувате премногу труд.

Потребни состојки:

• 2,5 килограми компири

• 2 децилитри млеко

• 3 децилитри кисела павлака

• два црвени кромиди

• 50 грама тврдо сирење

• ловоров лист

• чешне лук

• путер

• сол и бибер

ПОДГОТОВКА

1. Во сад, ставете го млекото и додадете го лукот и ловоровиот лист. Гответе 2-3 минути, а потоа извадете го лукот и ловорот и оставете млекото да се излади.

2. Во садот со млекото додадете ја киселата павлака и посолете.

3. Кромидот исецкајте го на коцки и пропржете го на путер, на тивок оган.

4. Компирите исецкајте ги на тенки кругчиња. Земете подлабок сад за печење и премачкајте го со путер. На дното наредете ги кругчињата компири, потоа додадете го динстаниот кромид, а потоа повторно наредете компири и зачинете со сол и бибер.

5. Потоа, врз компирите додадете го млекото заедно со киселата павлака.

6. Прекријте го садот со алуминиумска фолија и ставете го да се пече на загреана рерна (180 степени Целзиусови) на 45 минути.

7. Наросете со тврдо сирење, а потоа вратете ја мусаката уште неколку минути во рерна за да добие златножолта боја.

Слични објави

Посно ем вкусно: Полнети пиперки со грав печени во рерна

Еспресо

Посно макало од ореви – од традиционалната македонска кујна

Еспресо

Ќе ја раскажувате насекаде! Шпански рецепт за кремаста компир салата

Еспресо

(Фото) Занимливости за СП Катар 2022: Спектакл за луѓе со длабок џеб

Ј.К.Д

Брзо, лесно, превкусно: Колач со јаболка и павлака

Еспресо

Говедско во благ сос, задоволство за непцето и за очите!

Еспресо
Се вчитува....