Состојки:
1 килограм мешано мелено месо
150 грама сланина
2 моркови
150 грама кашкавал
3 свежи пиперки
2 јајца
100 грама презла
1 главица кромид
малку свеж магдонос
зачини по ваша желба
масло за јадење
Подготовка:
Исечкајте го кромидот на ситно и додајте го во садот во кој претходно сте го ставиле меленото месо. Потоа,во садот додајте ги и јајцата, ситно исечканите моркови, презлата, ситно исечканиот магдонос и зачините по желба.
Сите состојки убаво измешајте ги со раце и потоа добиената смеса развлечете ја на стреч фолија. Во средишниот дел на меленото месо, ставете кашкавал исечен на ленти, наредете ја сланината и додајте ги исечканите пиперки.
Завиткајте го ролатот од мелено месо и ставете го да се пече на температура од 150 степени околу еден час.
