Не се знае зошто оваа пита се нарекува „мрзлива“, но сигурно е дека кога еднаш ќе ја пробате, нема да ве мрзи да ја направите повторно.
Потребни состојки:
3 јајца
70 мл јогурт
70 мл вода
50 мл масло
1/2 пециво
300 гр брашно
сирење, праз, сувомеснато
Постапка:
Во еден сад измешајте ги прво течните, па додадете ги сувите состојки. Додадете додатоци по желба, може спанаќ, праз, сирење… Префрлете ја смесата во плех со хартија за печење. По желба одозгора можете да ставите семки и сусам. Печете ја питата во претходно загреана рерна на 200-220 степени. Ќе знаете дека е готова кога ќе ја боцнете со чечкалица и чечкалицата ќе биде сува. Оставете ја кратко да се излади, па исечете ја и послужете ја.
Во продолжение погледнете уште еден рецепт за мрзлива пита:
