Сурутката е течност која се добива од кравјо млеко при правење сирење. Богата е со минерали, витамини, амино киселини, протеини и други соединенија кои се...
Сурутката е течноста што останува по процесот на засирување на млекото. Имено, оваа постапка го дели млекото на цврста материја (урда) и течна материја (сурутка)....