Нашиот тим започна соработка со една посебна, прекрасна мајсторкmartiа во кујна – Мартина Трајаноска.
Шармантната Мартина стои зад превкусните рецепти пласирани на инстаграм-профилот (martinascooking).
Готви од мали нозе, а со текот на годините и искуството научила дека најважна состојка во секое јадење е – љубовта.
Денес Мартина ни направи мафини од јајца! Здрав и брз оброк, превкусен и заситува! Искомбинирајте ги вашите омилени вкусови и уживајте во секој залак.
Потребни состојки:
За 6 мафини
- 4 јајца
Додатоци по желба:
- печурки
- кашкавал
- зеленчук
- зачини
View this post on Instagram
Подготовка:
За мафините, јас кратко ги пропржив свежите печурките, ги ставив во хартиени калапи за мафини, додадов ситно сецкана црвена пиперка и парчиња кашкавал. Врз сето тоа истурив од смесата од јајцата. Јајцата ставете ги во сад и малку изматете ги со рачна маталка или миксер. Зачинете по желба, прелијте врз зеленчукот и додатоците (до пола од хартиените калапи) и печете ги околу 10-15 минути во загреана рерна на 200-220 С. При печење нараснуваат многу, но потоа се спласнуваат. Оставете ги малку да изладат па послужете
