Нашиот тим започна соработка со една посебна, прекрасна мајсторка во кујна – Мартина Трајаноска.
Шармантната Мартина стои зад превкусните рецепти пласирани на инстаграм-профилот (martinascooking).
Готви од мали нозе, а со текот на годините и искуството научила дека најважна состојка во секое јадење е – љубовта. Денес Мартина ни направи куглоф со јаболка.
Потребни состојки:
- 3 јајца
- 150 мл масло
- 250 мл млеко
- 300-350 гр шеќер
- 350-400 гр брашно
- 1/2 певицо, ванила
- рендани јаболка
- какао
View this post on Instagram
Подготовка:
За кугловот изматете ги јајцата со шеќерот и додадете ги прво течните состојки, па сувите. Смесата можете целосно дс ја оставите вака како што е до тука, но јас обожавам кога додавам рендани јаболка(2-3), па кугловот е уште по мек и сочен. Пола од смесата префрлете ја во намрсен и набрашнет плех, а во другата половина додадете неколку лажици какао, па распоредете ја врз првиот дел. Печете го кугловот во загреана рерна на 180 С околу 30-40 минути(проверете со чачкалица), па оставете убаво да се излади пред да го послужите, потоа може да го искомбинирате со омилениот крем, прелив, овошје и додатоци по желба
