Состојки:
10 чешниња лук
1 лажица брашно
700 мл супа од коцка
1 главица кромид
100 мл бело вино
половина лажичка мелени чили пиперчиња
половина лажичка маслиново масло
магдонос, сол, бибер
Подготовка:
Во тенџере на загреано масло го додаваме сечканиот кромид, малку посолуваме и пржиме на тивко додека не омекне.
Потоа го додаваме иситнетиот лук, налеваме бело вини, и вариме на тивок оган 15-ина минути.
Пред крај на варењето супата ја миксираме со рачна мешалка, зачинуваме со сол, бибер и мелена чили пиперка.
Се служи во длабоки чинии, а одозгора се наросува со сечкан магдонос.
