3.8 C
Скопје
17:14 - 24 ноември, 2024

(РЕЦЕПТ) ХРИСТОВ ЛЕБ: Креолска верзија на совршениот Божиќен колач

божиќен леб христос колач рецепт

Се вели дека ова вкусно слатко тесто доаѓа од Германија или Италија, каде што се нарекува соодветно столен и панетоне, или исто така Христов леб.

Пан де Паскуа е чилеанската верзија и првично се правел со квасец и марципан. Потоа во рецептот биле додадени и ореви, бадеми и сушено овошје за да се потсетиме на местото каде што е роден Исус, каде што овие плодови ги има во изобилство.

Кога рецептот пристигнал во Чиле, бил развиен таканаречениот креолски божиќен леб, кој го заменува сувото овошје за кандирано овошје, а колачот исто добива потемна боја.

(РЕЦЕПТ) ПРАЗНИЦИ ВО БРАЗИЛ: Рабанада е задолжителен Божиќен десерт во бразилските домаќинства

Потребни состојки:

  • 500 гр брашно
  • 1 лажичка прашок за пециво
  • 250 гр путер
  • 300 гр бел шеќер
  • 3 јајца
  • 100 гр суво грозје
  • 100 гр сецкани ореви
  • 200 гр кандирано овошје
  • ½ лажичка мелен цимет
  • ¼ лажичка мелено каранфилче
  • 80 мл коњак
  • 400 мл млеко

Метод:

  • Загрејте ја рерната на 200C.
  • Измешајте ги путерот и шеќерот заедно. Додадете ги јајцата едно по едно. Додадете ги сувите состојки (брашно, прашок за пециво, цимет, каранфилче), па наизменично млекото и коњакот, соединувајќи ги состојките многу нежно. Додадете ги кандираното овошје, сувото грозје и јаткастите плодови (претходно валани во брашно).
  • Истурете ја смесата во кружен калап за колач од 20 сантиметри, идеално висок, исто како оние што се користат за Панетоне, претходно подмачкан со путер и посипан со брашно.
  • Печете 50 до 60 минути. Проверете го центарот за да проверите дали е правилно испечен, пред да го извадите од рерната.

Уживајте!

(РЕЦЕПТ) ПРАЗНИЦИ ВО ДАНСКА: Пудинг од ориз и вишни кој се јаде на Божиќната ноќ

Слични објави

(Видео) Се ожени синот на Даниел Поповиќ: И невестата и свекорот се фатиле за микрофонот на веселбата

Еспресо

„Родена сум со 4 помалку…“: Марија Шерифовиќ откри кој недостаток ѝ бил дијагностициран како бебе

Еспресо

Тања Савиќ доби изненадување од Муки по концертот во Белград: Пејачката веднаш се „фрли“ во прегратка на 11 години помладиот дечко

Еспресо

(Видео) 30 години од „К-15“: Миле Паника, Тошо Малерот и Цацко Конопишки славеа во кафеана и еве што порачаа…

Еспресо

Душко Тошиќ има нова девојка: Откриени сите детали за нивната врска и каде парот тајно се гледа

Еспресо

Хороскоп за 24 ноември: На Овните им пристигнуваат пари, Раковите се на емотивна клацкалка

Еспресо
Се вчитува....