Комбинација од здрав зеленчук и наминирици ќе ви ја даде потребната доза на енергија…
Состојки:
– 4 големи тортиљи од интегрално или пченкарно брашно
– 200 грама виолетова зелка
– 1 морков
– 1 мала конзерва грав од 400 мл
– 1 зрело авокадо
– 50 грама изрендано сирење по желба
– 2 лажици јаболков оцет
– 1 лажица маслиново масло
– 1 млад кромид по желба
– 1 мала чили пиперка по желба
– сол
– бибер по желба
Подготовка:
– Изрендајте ја зелката и морковот, зачинете ги со јаболков оцет, маслиново масло, посолете и забиберете, па добро промешајте. Можете да додадете и малку свежи лути пиперчиња доколку сакате.
– Во друг сад со дробилка за компир соединете го варениот грав и авокадото.
– На смесата додадете изрендано сирење и кромид по желба.
– Намачкајте ја смесата на база на грав и авокадо преку целата тортиља, па додадете го зеленчукот.
– Повторете ја постапката четири пати.
– Замотајте ги тортиљите како палачинки.
– Пресечете ги на половина и послужете.
