Наместо јаболков оцет, сè повеќе луѓе почнаа да пијат мешавина од маслиново масло и сок од лимон. И додека корисниците на Тикток и Инстаграм тврдат дека овој напиток го подобрува варењето, ја чисти кожата и помага во детоксикацијата на организмот, стручњаците предупредуваат дека ефектите не се баш такви како што се претставуваат.
Комбинацијата од лимон и маслиново масло одамна е позната како одличен додаток за салати, но идејата да се пие како „здравствен шот“ стана вистински тренд меѓу љубителите на здравиот начин на живот. Многумина веруваат дека секојдневното консумирање на оваа мешавина носи брзи и видливи резултати, но нутриционистите имаат попретпазлив став.
Трендовите доаѓаат и си одат
Стручњаците потсетуваат дека слични трендови редовно се појавуваат – од јаболков оцет, преку ѓумбир, до сок од алое вера. Секој од нив во одреден момент станува популарен, а потоа полека исчезнува кога ќе се покаже дека нема чудотворни ефекти.
Главното прашање е дали пиењето маслиново масло и лимон навистина носи здравствени придобивки или станува збор за уште еден минлив тренд?
Маслиновото масло навистина е здраво
Научно е потврдено дека маслиновото масло е една од најздравите состојки во медитеранската исхрана. Богато е со здрави масти кои помагаат во намалување на лошиот холестерол и воспаленијата во организмот, а редовната употреба може да придонесе за подобро здравје на срцето и крвните садови.
Од друга страна, сокот од лимон содржи витамин Ц и антиоксиданси, но во мали количини не дава спектакуларни ефекти. Стручњаците истакнуваат дека најголема корист има кога маслиновото масло се користи со зеленчук, бидејќи му помага на организмот подобро да ги апсорбира корисните материи од храната, како што се ликопенот од доматите или лутеинот од зелениот зеленчук.
Затоа нутриционистите советуваат оваа комбинација да се користи како прелив за салата, наместо да се пие на празен стомак.
Тврдењата дека овој напиток го чисти тенот и ги отстранува акните не се научно потврдени. Дерматолозите објаснуваат дека подобрувањето на кожата најчесто доаѓа од поздравата исхрана и намалениот внес на шеќер и преработена храна, а не од самата мешавина од масло и лимон.
Кога станува збор за варењето, ефектот е делумно реален. Маслиновото масло може да помогне во работата на цревата и да го олесни варењето, додека лимонот го поттикнува лачењето на желудочна киселина. Сепак, стручњаците предупредуваат дека оваа мешавина не треба да се консумира во големи количини.
Кој треба да биде внимателен?
Луѓето кои имаат проблеми со горушица, со желудникот или со жолчната кеса треба да избегнуваат концентрирано консумирање маслиново масло и лимон, бидејќи може да предизвика болка, непријатност или влошување на симптомите.
Стручњаците заклучуваат дека овој напиток не е штетен ако се консумира повремено, но не е ни чудотворно решение за здравјето. Најдобар ефект се постигнува со урамнотежена исхрана, редовна физичка активност и умерен внес на здрави намирници.
Со други зборови, маслиновото масло и лимонот се здрави, но многу повеќе корист носат во чинијата отколку во чашата, пишува Tportal.
