Искористете ја сезоната на лубеници за несекојдневна скара. Сите кои пробале лубеница на скара велат дека е одлична.
Состојки:
Лубеница (1 помала)
Маслиново масло (по потреба)
Сок од лимета (2 парчиња)
Сол (по вкус)
Коријандер (по вкус)
Подготовка:
Исечете ја лубеницата на парчиња па намачкајте ја со маслиново масло и сок од лимета. Посолете малку и ставете ја лубеницата на скара или во грил тава 3-5 минути. Вртете ја од секоја страна.
Кога ќе завршите, намачкајте ја со остатокот од сокот од лимета и одозгора ставете го исечканиот коријандер.