Пробајте, сигурни сме дека ќе ви се допаднат…
Состојки: 3 поголеми компири, 3 лажици презла, 1-2 јајца, сол, магдонос, малку црвен пипер, 3 чешниња лук, 1 главица кромид.
Подготовка: Компирот исчистете го, изрендајте го и посолете и налејте со вода колку само да го покрие. Оставете го 10-15 минути па добро процедете. Додадете го ситно исецканиот кромид и лукот, пиперот, биберот, јајцата, презлата и ситно исецканиот магдонос. Се добро измешајте.
Направете мали плескавички на дланка, извалкајте ги повторно во презла и пржете ги во масло на среден оган да заруменат. Вадете ги на хартиени брисачи кои ќе го впијат вишокот маснотија
