Куркумата е портокалово-жолт зачин од Индија, блиска роднина на ѓумбирот и со право се нарекува суво злато.
Во Ајурведата, куркумата е позната како моќен антиоксиданс кој се бори со канцерогените слободни радикали, а исто така е и антисептик и има природно антиинфламаторно дејство.
Топол пијалок со куркума е вистински еликсир за целото тело, ќе ве зајакне и ќе помогне при настинки. Идеален за студените денови, но и како замена за кафе.
За еден пијалок ви треба:
- 250 мл растително млеко по избор (бадем, соја, овес),
- 1 лажичка куркума во прав,
- прстофат цимет,
- малку бибер,
- по желба лажица јаворов сируп.
Откако малку ќе го загреете млекото, додадете ја куркумата и убаво измешајте. Не го чувајте млекото топло или врие. Послужете топло.
Куркумата помага против депресија, ја чисти крвта и значително ги намалува воспалителните процеси што доаѓаат со артритис и други автоимуни нарушувања како лупус, хроничен замор и други.
Им помага на дијабетичарите да го регулираат нивото на шеќер, придонесува за разградување на протеините и мастите. Тоа е вообичаена состојка во природните препарати за лекување на рани на кожата. Доколку ја внесете куркумата во вашите животни навики, придобивките ќе ги почувствувате низ целото тело.
