25.8 C
Скопје
16:10 - 29 март, 2024

Ваков БУРГЕР до сега не сте јаделе – без месо, со карамелизиран кромид! Рецептот ни го носи махерката Теа

Започнавме убава соработка со една врвна готвачка која секое јадење го претвара во магија од вкусови – Теодора Георгиевска.

Оваа извонредна мајсторка и една од највлијателните готвачки на социјалните мрежи кај нас, стои зад бројните рецепти кои ги објавува на профилот „Готвиме со Теа“ – „gotvime.so.tea“.

Денес Теа ни зготви еден многу посебен бургер – халуми песто бругер со карамелизиран кромид.

– Идеален е за оние кои не се љубители на месо и оние кои сакаат за кратко време да подготват бургер – вели Теа.
– Халуми сирењето потекнува од Кипар. Ова е незреено, меко сирење и е мешавина на козјо и овчо млеко (некаде е само овчо млеко). Ова сирење најдобро е да се подготвува на скара – додава таа.
Фото – Готвиме со Теа, Фејсбук
Потребни состојки:
▪️200 гр. халуми сирење
▪️2 бургер лебчиња
▪️2 лажици песто
▪️50 гр. мајонез
▪️1 домат
▪️1 кромид
▪️15 мл. балсамиран оцет
▪️1 лажичка кафеав шеќер
▪️салата микс (марула, рукола)
▪️500 гр. компири
▪️сол и бибер
▪️масло за јадење
ПОДГОТОВКА
Компирите исечете ги и ставете ги да се печат на хартија измешани во сол, масло и бибер во загреана рерна на 250 степени.
Халумито исецкајте го на парчиња и пропржете го на тава со малку масло.
Кромидот и доматот исецкајте ги на ситни ленти и тргнете ги на страна.
Во тава ставете масло да се загрее. Ставете го кромидот и пржете го 5 минути. Измешајте ги на страна оцетот, 2 лажички вода и шеќерот. Ставете ги во кромидот и пржете го уште 3-5 минути.
Во мал сад измешајте ги пестото и мајонезот.
Измијте ја салатата и исецкајте ја.
Кога ќе бидат готови компирите ставете ги лебчињата да се загреат малку и потпечат.
На долниот дел од лебчето ставете од песто/мајонез дресингот. Ставете салата, домати, халуми, карамелизиран кромид и затворете со другото лебче.
По желба на страна ставете плус салата и од компирите.
Добар апетит!

Слични објави

Тронот на Монако може да го преземе сестрата на принцот Алберт: Неговиот татко се сомневаше во него! 

еспресо

(Видео) Андрија Милошевиќ на уникатен начин го прокоментира разводот на Драгана Мирковиќ: А што е со неа, дали е здрава?

Еспресо

(Фото) Јована Јеремиќ гордо го покажа скапиот прстен што го доби од Драган и објасни како го добива она што го сака

К. А.

(Видео) Прекинат концертот на Александра Пријовиќ во Бања Лука, пејачката веднаш реагираше

Еспресо

Се нижат смешни коментари за разводите на Драгана Мирковиќ и на Харис Џиновиќ: „Зорица и Кемиш ни се последна надеж“

еспресо

Змијанац го коментира разводот на Харис Џиновиќ: „Не знам зошто сите полудеа, разводот е зло“

еспресо
Се вчитува....