21.8 C
Скопје
17:11 - 28 март, 2024

ОД КУЈНАТА НА ТЕА: Ќофтиња полнети со моцарела, обвиткани со кромид и сланина, превкусни се!

Започнавме убава соработка со една врвна готвачка која секое јадење го претвара во магија од вкусови – Теодора Георгиевска.

Оваа извонредна мајсторка и една од највлијателните готвачки на социјалните мрежи кај нас, стои зад бројните рецепти кои ги објавува на профилот „Готвиме со Теа“ – „gotvime.so.tea“.

Денес нашата драга Теа ни подготви ќофтиња полнети со моцарела, обвиткани со кромид и сланина.

фото – приватна архива
– Покрај тоа што се многу вкусни, тие се и декоративни. Кога ги печам секогаш практикувам да ги завиткам во алуминиумска фолија, бидејќи така ја задржуваат сочноста, а хартијата за печење со која го обложувам тавчето ми помага да не го рибам тавчето после печење – вели Теа.

Потребни состојки:

▪️400 гр. мелено месо
▪️3 главици кромид
▪️150 гр. сланина
▪️100 гр. моцарела
▪️3 лажици лебни трошки
▪️1 јајце
▪️мешан сув зачин
▪️буковец
▪️сол и бибер
▪️масло
фото – приватна архива

Начин на подготовка:

Кромидот исчистете го, пресечете ги на пола и од секој одвојте ги првите два слоја. Останатите исецкајте ги ситно.
Во длабок сад измешајте ги меленото месо, јајцето, лебните трошки, зачините и исецканиот кромид. Убаво измешајте со рака и од оваа смеса формирајте 6 топчиња. Во средината на топчињата ставете моцарела и обвиткајте ги со кромид и парчиња сланина. Замотајте ги во алуминиумска фолија и наредете ги во тавче за печење обложено со мрсна хартија за печење.
Печете ги во загреана рерна на 250 степени 20 минути, а потоа извадете ги од фолијата и печете ги уште 10 минути за да се запечат.
На здравје и уживајте!

Слични објави

(Фото) Весна Змијанац бакна непознат маж: Помлад од неа и покриен со тетоважи

Еспресо

(Фото) Ова е сестрата на Драгана Мирковиќ, неверојатно си личат: Таа ѝ е најголема поддршка!

еспресо

(Фото+видео) Теодора Џехверовиќ првпат „уловена“ со новиот дечко: Пејачката ужива во љубовта со познат кошаркар

Еспресо

Прва објава на Тони Бијелиќ за разводот со Драгана и неговата љубовница: Отсекогаш сум бил чесен и достоинствен!

Еспресо

Богатството на Драгана Мирковиќ се проценува на 100 милиони! Од имотот, бизнисите и автомобилите на пејачката и Тони ќе ви се сврти во глава

Еспресо

„Официјално сум разведен“, Харис Џиновиќ излезе од суд и порача: Мелина е никаква, не простувам неверство!

еспресо
Се вчитува....