2.8 C
Скопје
17:06 - 21 ноември, 2024

Превкусна зимница: рецепт за лутеница со модар патлиџан

Подгответе ја највкусната зимница според вашиот вкус и избор, но сепак, не заборавајќи на лутеницата со модар патлиџан.

Од намирници потребни се:

2 кг црвени пиперки,

2 кг модар патлиџан,

5 лути феферончиња,

250 мл сончогледово масло,

10 чешниња лукче,

50 грама шеќер, 1

50 мл јаболков оцет, сол (по желба).

Подготовка:

Модрите патлиџани излупете ги и оставете ги во врела вода, исцедете ги и оставете да се сушат.

Пиперките и лутите феферони добро измијте ги и избришете ги. Печете ги со повремено вртење во рерна на 200 степени. Кога ќе се испечат, ставете ги во стаклен сад и прекријте ги со крпа.

Во сад со половина од количината масло додадете ги модрите домати и мешајте додека не омекнат. Пиперките излупете ги и исечкајте ги. И нив додадете ги. Потоа, додадете ги шеќерот, оцетот, лукот, солта и остатокот од маслото и продолжете да мешате кратко.

Откако смесата ќе се излади, претурете ја во чисти тегли.

Слични објави

(Фото) Анастасија Гудељ засукала ракави и направила пита: Рецептот се подготвува брзо и лесно

Еспресо

Музичар ја разоткри Тејлор Свифт: Ја излажа публиката, заработи милиони на турнејата, а цело време пееше плејбек!

Еспресо

(Фото) „Тебе не ти е гајле за мене“: Oсамна шокантна објава на Јована Јеремиќ поради која многумина мислат дека раскинала со Драган

Еспресо

Аца Лукас за Лепа Брена: „Продала три арени? Па таа веќе не може ни шоља кафе да наполни“

Еспресо

(Фото) Јелена и Тарик Филиповиќ воодушевени од Скопје: „Почувствуваме толку многу љубов и топлина“

Еспресо

(Фото) Виктор витка сарми, внук му асистира: Лепа Брена го слави Архангел Михаил, на гостите им спремаат богата трпеза!

Еспресо
Се вчитува....