Со своите впечатливи црвени зрна и освежителен, слатко-кисел вкус, калинката е едно од најпрепознатливите есенски овошја. Но, покрај вкусот, таа содржи бројни хранливи материи што можат поволно да влијаат врз здравјето.
Калинката е богата со антиоксиданти, растителни влакна, витамини и минерали, а истражувањата укажуваат дека нејзиното редовно консумирање може да има придобивки за срцето, варењето и одредени други функции на организмот, пишува „Хелтлајн“ (Healthline).
Зошто калинката е толку корисна?
1. Содржи важни витамини и минерали
Калинката обезбедува витамин Ц, фолна киселина, калиум, магнезиум и фосфор. Еден плод со просечна големина содржи околу 234 калории и повеќе од 11 грама растителни влакна, кои се важни за правилното функционирање на дигестивниот систем.
2. Богата е со антиоксиданти
Една од најзначајните карактеристики на калинката е високата содржина на антиоксидантни соединенија. Тие помагаат во заштитата на клетките од оксидативен стрес, кој е поврзан со развојот на различни хронични заболувања.
3. Може да помогне во намалувањето на воспалителните процеси
Калинката содржи полифеноли, меѓу кои и пуникалагини, соединенија што се испитуваат поради нивните потенцијални противвоспалителни својства.
Хроничното воспаление е поврзано со повеќе здравствени состојби, вклучувајќи срцеви заболувања и дијабетес тип 2. Сепак, потребни се дополнителни истражувања за да се утврди колкаво влијание има консумирањето калинка кај луѓето.
4. Содржи соединенија што се истражуваат во борбата против ракот
Лабораториските истражувања покажале дека одредени состојки во калинката можат да влијаат врз растот на некои видови канцерогени клетки.
Иако резултатите се интересни, тие не значат дека калинката може да спречи или да лекува рак. За потврдување на овие ефекти се неопходни поголеми клинички истражувања.
5. Може поволно да влијае врз здравјето на срцето
Полифенолите присутни во калинката се поврзуваат со потенцијални придобивки за кардиоваскуларното здравје.
Некои студии покажуваат дека сокот од калинка може да придонесе за умерено намалување на крвниот притисок кај одредени лица. Сепак, тој не претставува замена за препишаната терапија.
6. Се испитува нејзиното влијание врз здравјето на бубрезите
Одредени истражувања укажуваат дека екстрактот од калинка може да влијае врз процесите поврзани со создавањето камења во бубрезите.
Но, доказите сè уште се ограничени и не е потврдено дека јадењето калинка може да спречи појава на бубрежни камења.
7. Може да помогне во борбата против одредени микроорганизми
Соединенијата што се наоѓаат во калинката покажале антимикробни својства во лабораториски услови.
Научниците го истражуваат нивното можно влијание врз бактериите во усната празнина, вклучувајќи ги и оние што придонесуваат за непријатен здив и расипување на забите.
8. Потенцијално ја подобрува физичката издржливост
Некои помали студии покажале дека екстрактот од калинка може да има позитивен ефект врз физичките перформанси и издржливоста при вежбање.
Се претпоставува дека полифенолите имаат улога во овие процеси, но потребни се дополнителни истражувања за да се утврди дали ефектите се значајни и при вообичаено консумирање на овошјето.
9. Може да придонесе за здравјето на мозокот
Калинката содржи елагитанини, антиоксидантни соединенија што се проучуваат поради нивното можно заштитно дејство врз нервниот систем.
Прелиминарните истражувања укажуваат на потенцијални придобивки за меморијата и когнитивните функции. Сепак, нема доволно докази дека калинката може да спречи Алцхајмерова или Паркинсонова болест.
10. Го поддржува здравјето на дигестивниот систем
Благодарение на растителните влакна, калинката може да придонесе за редовно празнење на цревата и подобро варење.
Дополнително, одредени соединенија во ова овошје можат да влијаат врз составот на цревниот микробиом, односно заедницата од микроорганизми што има важна улога во функционирањето на организмот.
Дали калинката може да се јаде секој ден?
Калинката може да биде дел од секојдневната исхрана, особено кога се консумира како цело овошје. На тој начин, покрај витамините и минералите, организмот добива и растителни влакна што во голема мера недостасуваат во цедените сокови.
Нејзините зрна може да се јадат самостојно или да се додаваат во салати, јогурт, овесна каша и различни десерти.
Сепак, лицата со заболувања на бубрезите, особено оние што мораат да го ограничат внесувањето калиум, треба да се консултираат со лекар за соодветната количина. Дополнително внимание е потребно и кај лицата што земаат одредени лекови, поради можни интеракции, особено со концентрирани екстракти и додатоци.
Иако калинката често се нарекува „суперхрана“, ниту една намирница сама по себе не може да гарантира добро здравје. Најголема корист се постигнува кога таа е дел од разновидна и урамнотежена исхрана, заедно со други видови овошје и зеленчук.
