СОСТОЈКИ:
3 главици кромид
1 праз
4 колбаси
100 гр сланина
5 компири
4 дл павлака
2 јајца
сол
бибер
ПОДГОТОВКА:
Компирите се варат, се цедат и се лупат. Потоа се сечат на кругови.
Кромидот, празот и сланината се сечат на ситни коцки, па се пропржуваат на масло.
И колбасите исто така се пропржуваат.
Во огноотпорен сад се става малку масло, па се редат компирите, па смесата со кромидот, празот, сланината и колбасите одозгора.
Посебно се мати павлаката со јајцата, се додава сол и бибер и се става одозгора.
Се пече на 200 степени во претходно загреана рерна додека не порумени.
