Крем су­па со ком­пир и пченка

Сос­тојки:
4 ком­пи­ри со сред­на го­ле­мина
1 коцка за супа
3 ла­жи­ци пав­лака
100 грама пченка

Под­го­товка:
Нај­првин из­миј­те ги и сит­но исечкај­те ги ком­пи­рите. По­тоа ста­ве­те ги да се ва­рат во соод­вет­но тен­џе­ре во кое ќе на­ле­е­те око­лу еден ли­тар вода. Во него, сит­но исеч­кај­те го и кро­ми­дот и ва­ре­те ги овие сос­тој­ки око­лу 20 ми­нути. От­ка­ко ќе се сва­ри, су­па­та се трга од оган и се ос­та­ва да от­стои малку. Од теч­нос­та во ко­ја се ва­реа ком­пи­рот и кроми­дот се од­зе­ма око­лу 200 милилитри.
По­тоа, во тен­џе­ре­то се до­да­ва по­ло­ви­на од пчен­ката, па це­ла­та сме­са се блен­ди­ра со блен­дер. От­ка­ко ќе до­би­е­те уба­ва кре­мас­та и маз­на сме­са, во неа се ис­ту­ра пав­ла­ката ко­ја прет­ход­но сте ја из­ма­ти­ле со од­во­е­на­та су­па од тен­џе­рето. Су­па­та се вра­ќа на оган да зов­рие. Се по­со­лу­ва по вкус и се до­да­ва и пре­ос­та­на­та­та пченка.