Додека се потпекува лебот, тенките кришки јаболко омекнуваат во тавата со путер и цимет. За неколку минути кујната ќе замириса на пита со јаболка, а појадокот ќе биде речиси готов.
Топлите јаболка наредете ги врз крцкавиот тост намачкан со рикота. Малку мед ја заокружува комбинацијата, а сечканите ореви му даваат уште малку крцкавост на секој залак. За два тоста ќе ви бидат потребни околу 15 минути.
Состојки
– 2 подебели парчиња леб
– 100 г рикота
– 1 средно јаболко
– 10 г путер
– ½ лажичка мелен цимет
– 2 лажици вода
– 2 лажички мед
– 1 лажица сечкани ореви, по желба
Подготовка
Исечете го јаболкото на тенки кришки. Растопете го путерот во тава на умерен оган, па додајте ги јаболкото, циметот и водата. Гответе 5 до 7 минути, со повремено мешање, додека кришките да омекнат, а течноста речиси целосно да испари.
Во меѓувреме, потпечете ги парчињата леб во тостер или во сува тава додека да заруменат. Промешајте ја рикотата со лажица за полесно да се размачкува, па нанесете ја врз двете парчиња.
Наредете ги топлите јаболка врз рикотата и прелијте го секој тост со по една лажичка мед. По желба посипете со сечкани ореви и послужете веднаш, додека лебот е крцкав.
