Сузана Манчиќ последните неколку години ужива во своите пензионерски денови, а поголемиот дел од летото го поминува во нејзината куќа во Велика Моштаница, каде што ужива да работи во градината, да готви ручек и да ужива во природата.
Неодамна, на својот инстаграм-профил, таа сподели интересен рецепт за лесен и едноставен летен ручек направен од само неколку состојки, кои често ги имаме во фрижидерите.
Бидејќи со години ги усовршува своите кулинарски вештини, не изненадува што Сузана може да направи нешто од ништо.
‒ Многу рано почнав да готвам. Веќе на 12, 13 години знаев како да правам и ручек и десерт, и да ги изненадувам моите родители кога ќе се вратат од работа – рече Сузана во една пригода.
Бидејќи летото е време кога имаме многу зеленчук, па често имаме пиперки, домати, компири, грав и слично од претходниот ден, Сузана објасни како овие состојки можат да се искористат за да се направи хранлив и вкусен оброк.
‒ Кога немате идеја што да јадете за ручек, само погледнете што имате во фрижидерот. Ова е таканаречениот летен грав, но внатре има толку многу различни зеленчуци колку што има грав. Мириса одлично, ќе биде вкусно!
Во тенџерето на Сузан се најдоа пиперки, моркови, печурки, тиквички, разни зачини. Едноставно за подготовка, лесно за варење и вкусно.
