Состојки:
3 лимони
120 гр путер на собна температура
4 јајца
половина шолја сок од лимон
малку сол
Подготовка:
Излупете ги лимоните и изблендирајте ги заедно со шеќерот. Додадете го изматениот путер, а потоа додавајте едно по едно јајце. На крај додадете ги лимоновиот сок и солта.
Ставете во тенџере и варете на тивок оган.
Кога ќе се згусне, тргнете го од оган и оставете го да се олади.