-0.2 C
Скопје
11:02 - 18 јануари, 2025

Вкусови што се памтат: Руска кујна – Боршч (РЕЦЕПТ)

YouTube

Кога ќе се спомне руска кујна нешто што прво ви доаѓа на ум е руската салата која е особено популарна во овој период. Типично за руската кујна е што изобилува со богатство од рецепти чии главни состојки се риба, живина, печурки, шумски бобинки и мед во десертите.

Боршч или руска супа од цвекло е национален рецепт на Русија и гордост на руската кујна.
Особено е препорачлива во овој период кога настинките и вирусите царуваат.

Состојки:

  • 100гр. морков
  • 100гр. компир
  • 100гр. црвена зелка
  • 100гр. цвекло
  • 100гр. кромид
  • 1 лажица црвен пипер
  • 1 лажица брашно

Подготовка:

Сите состојки се сечкаат на ситни коцки. Во сад со вода се додава прво цвеклото кое се вари 20 минути пред да се додадат и останите состојки. Супата се вари додека убаво не омекнат и пуштат од својот природен сок и боја, секако цвеклото ќе доминира. Во тава на малку масло се прави запршка со една лажица брашно и црвен пипер и се истура врз сварената супа. Се вари уште малку за да се соедини со запршката. Се сервира со кисела павлака.

Добар апетит!

Слични објави

Сандра инсистира: Поранешната сопруга на Милан Калиниќ го поканила на ручек, а дали тој прифатил?

Еспресо

(Фото) Совршено утро во кревет на Тајланд, снаата на Брена откри дека Виктор ја третира како кралица: „Љубовта на мојот живот“

Еспресо

Хороскоп за 18 јануари: Јарците не знаат кај им е главата, Рибите ќе ја променат работата, а вие?

apostolova

(Фото) Сите на куп: Драгана Мирковиќ со децата и снаата ужива во луксузот на Дубаи

Еспресо

(Видео) Секогаш насмеана и згодна: Лила Филиповска се присети како изгледала низ времето

Еспресо

Јелена Карлеуша призна, повеќе не ги крие чувствата кон кошаркарот: „Многу ми се допаѓа…“

Еспресо
Се вчитува....