На секого од нас му се случило да се напие вода од некоја чаши што била наполнети уште претходниот ден. Колку е навистина добро да се прави тоа?
Кристен Смит, диететичарка и портпаролка на Академијата за исхрана и диететика, вели дека лично се придржува до правилото од 12 часа за чаша вода. По 12 часа, Смит ќе наточи и ќе испие нова чаша. Сепак, таа вели дека можете да испиете чаша вода стара еден ден „сè додека не била изложена на контаминанти или оставена откриена“.
Микробиологот Џејсон Тетро, познат како „The Germ Guy“, исто така вели дека 12 часа е граница за пиење останата вода од чаши. За него, потенцијалните бактериски проблеми не би дошле од загадувањето на воздухот, туку од чешмата.
Едно истражување откри дека концентрацијата на бактериски клетки во водата за пиење се зголемува преку ноќ. Ретко користените чешми за пиење исто така можат да содржат високи нивоа на бактерии.
„Во првите 12 часа нема доволно ‘храна’ за да се зголеми бројот на бактерии“, вели Тетро. „По тие 12 часа, ќе има услови за размножување на бактериите.“
Ако водата стоела цел ден, тоа може да биде опасно
Со други зборови, ако пиете вода од претходната вечер, веројатно е сè во ред. Но, ако водата стоела цел ден, подобро е да земете нова чаша вода, дури и ако сте користеле филтер за вода, за да избегнете гастроинтестинални проблеми.
„Водата стара еден ден станува плодна средина за патогени“, вели Тетро. „Затоа најдобро е да земете нова чаша вода.“
Споделувањето вода со некој друг ја забрзува временската рамка кога треба да ја фрлите, пишува Huff Post.
„Откако личноста ќе пие директно од шишето или чашата, бактериите од устата можат да се пренесат во преостанатата течност и да почнат да се размножуваат“, вели Смит. „Затоа, поради тоа е најдобро откако ќе ја ставите устата на шишето, веднаш да ја испиете водата и да го фрлите, наместо да го чувате за подоцна, особено ако ја делите чашата или шишето со некој друг.“
Секако, ако сте исцрпени, подобро е да останете хидрирани отколку да се грижите колку долго водата стоела.
„Ако единствената опција што ја имате е шише вода кое стоело цел ден, дефинитивно е подобро да го испиете отколку да останете дехидрирани“, вели Смит.
