11.8 C
Скопје
19:07 - 4 ноември, 2024

Полнет модар патлиџан на турски начин

Состојки:

2 поголеми модри патлиџани
500 грама јунешко мелено месо
1 кромид
2 домати
2 чешниња лук
1 китка магдонос
200 милилитри масло за јадење
сол
црн пипер
павлака

Подготовка:

Модрите патлиџани убаво измијте ги и отстранете им ги рачките. Потоа, пресечете ги на половина, посолете ги и оставете ги да отстојат околу 15 минути за да ја испуштат водата која се наоѓа во нивниот состав.

Додека чекате модрите патлиџани да отстојат, во тава на оган загрејте го потребното количество масло за јадење и во него додајте ги ситно исечканиот кромид и лукот. Кратко пропржете, а потоа додајте го меленото месо. Пржете околу 15 минути, а потоа тргнете го од ринглата.

Смесата со меленото месо убаво зачинете ја и во неа додајте ги ситно сечканите домати што претходно сте ги излупиле.

Со вака подготвената смеса, наполнете ги модрите патлиџани.

Вака подготвените патлиџани, печете ги во претходно загреана рерна на температура од 200 степени околу 20 минути.

Кога ќе бидат убаво испечени, послужете ги топли во комбинација со павлака во која ќе додадете ситно сечкан свеж магдонос.

Слични објави

Хана Хуљиќ ја напушти болницата: Сè се одвивало во тајност, мајката и бебето се чувствуваат одлично

Еспресо

Луѓето бесни на Сека Алексиќ зошто имала настап по трагедијата во Нови Сад, пејачката веднаш се огласи: „Никој не знае да прегрне кога боли“

Еспресо

(Видео) Најслатко нешто: Марија Шерифовиќ објави видео со синот, малиот Марио не се дели од мајка си

Еспресо

Александра Пријовиќ заврши во болница: Морала да прима специјални лекови од Америка

Еспресо

(Фото) Објавени невидени фотографии од луксузната вила на Новак и Јелена Ѓоковиќ на Фрушка Гора: Кровот од стакло одзема здив, куќичката за деца е фантазија

Еспресо

(Фото) „Во недела попладне“: Тереза Кесовија за првпaт се појави откако заврши во болница

Еспресо
Се вчитува....