На многумина со сигурност им е познато чувството што обично се појавува во средината на денот, кога одеднаш се чувствувате уморни, гладни и едноставно немате енергија а пред вас имате уште неколку часа на работа, па почнувате да губите концентрација.
Можете да се напиете кафе или да каснете нешто благо за да ја вратите енергијата, но можеби ви треба меѓуоброк или ужина.
Средината на денот е времето кога се случува опаѓање на енергијата добиена од појадокот, а ако до ручекот имате уште многу време добро е да земете ужина. Но, која е најдобрата храна за меѓуоброк која ќе ви даде доволно енергија за да продолжите понатаму?
Регулирањето на нивото на шеќер во крвта е важно, бидејќи не е добро да биде премногу високо или прениско, но треба да имате доволно. Шеќерот во крвта влијае на нашите апетити: глад, енергија и желби. Така, флуктуациите на шеќерот во крвта нагло скокаат од глад, привлекуваат енергија и диктираат желби.
За да ја одржите стабилноста на шеќерот во крвта и да спречите попладневен пад на концентрацијата, ќе треба да посегнете по ужина богата со протеини и растителни влакна. Варењето на протеините и влакната трае подолго од јаглехидратите, така што ќе се чувствувате сити со часови и ќе имате стабилна енергија помеѓу оброците.
За да пронајдете ужини богати со протеини и растителни влакна, обрнете внимание на етикетата. Се препорачува да се консумираат десет грама протеини по оброк и најмалку три грама влакна.
