Секое семејство од Тоскана има рецепт за оваа супа, рафиниран и пренесуван со генерации. Името значи „повторно варено“, повикувајќи се на фактот дека најчесто се консумира следниот ден по нејзината подготовка, кога се загрева со малку маслиново масло. Клучните состојки во риболитата се преостанатиот/стар леб, грав и сезонски зеленчук како … Продолжи со читање ВО МАКЕДОНИЈА, КАКО ВО ТОСКАНА: „Риболита“ – рецепт за супа со леб кој се пренесува со генерации