ВО МАКЕДОНИЈА, КАКО ВО ИТАЛИЈА: „Минестроне“ – супа, ама всушност историја

Една од основите на традиционалната италијанска кујна, минестроне е густа, богата супа направена со кој било зеленчук во сезоната. Историски гледано, како оброк на сиромашните луѓе датира уште од 30 година п. н.е., оваа супа била правена со пире од грав или база со хељда и остатоци од разни „contorni“ … Продолжи со читање ВО МАКЕДОНИЈА, КАКО ВО ИТАЛИЈА: „Минестроне“ – супа, ама всушност историја